Warsztaty z kompostowania

Jak możemy przeczytać w źródłach prasowych „w Polsce co roku marnuje się około 4,8 mln ton żywności” . O skali marnotrawstwa żywności można bardziej obrazowo powiedzieć, wskazując, że w każdej sekundzie do kosza trafia 153 kg produktów, w tym 92 kg wyrzucają konsumenci.

Jak możemy zminimalizować straty w żywności? A także jak najlepiej postąpić z żywnością, której już nie jesteśmy w stanie spożyć?

Na te i inne pytania odpowiedziała Magdalena Szymańska z Centrum Edukacji Przyrodniczo Leśnej Lasów Miejskich - Warszawa podczas warsztatów z kompostowania.

Uczestnicy warsztatów mieli możliwość przygotowania własnego kompostownika. Ale żeby z materii organicznej powstał kompost najpierw musieliśmy pogrzebać w ziemi i odnaleźć pracowite dżdżownice. Dla nich to dzień jak co dzień, pożywianie się materią organiczną i rozdrabnianie jej. A dla nas? Powstający nawóz, którym możemy odżywiać nasze rośliny.

O tym dniu naszym najmłodszym uczestnikom będą przypominać ich stworki, które sami stworzyli przy pomocy kasztanów.

Dziękujemy za udział w warsztatach i zapraszamy na kolejne!